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盱眙龙虾开捕 10万“虾人”进入忙碌季

2017-5-18 11:00| 发布者: 龙虾| 查看: 147| 评论: 0|来自: 现代快报

摘要: 又到一年龙虾捕捞时,千舟万帆待起航!5 月 17 日,伴随着一声锣响,第十七届中国 · 盱眙(金诚)国际龙虾节龙虾开捕仪式在淮安市盱眙县正式启动。 ...
现代快报讯(通讯员 周海军 田敏 记者 张海峰)又到一年龙虾捕捞时,千舟万帆待起航!5 月 17 日,伴随着一声锣响,第十七届中国 · 盱眙(金诚)国际龙虾节龙虾开捕仪式在淮安市盱眙县正式启动。


中共盱眙县委书记梁三元鸣锣、宣布盱眙龙虾开捕

"一年到头,就盼着今天!"开捕现场所在的盱眙县明祖陵镇 3000 亩的连片龙虾养殖湖畔,路边的运输车辆排成了队,鲜红肥美的龙虾刚刚出水,就被迅速抢购、分装、打包后发往全国各地。"像这样的龙虾养殖水面,盱眙今年有 22 万亩。从今天开始,该县数以万计的龙虾养殖户又开启了忙碌的丰收模式。"不少外地龙虾经纪人表示,每年只有到盱眙观看了开捕仪

式,拉走几车龙虾,才能真正体会到龙虾上市的感觉。

"体大、色艳、壳薄、腮白、肉满、黄足、味鲜。"养殖户刘学龙在盱眙县明祖陵镇经营着一片 1500 亩的"稻虾养殖"家庭农场,他如数家珍地说起盱眙龙虾的特点,"别地的龙虾,没这么大的规模,更没这么好的品质!"

盱眙干净肥美的龙虾是如何养成的?这得益于当地的用心经营。回顾二十余年盱眙龙虾的"成长"历程,盱眙县聚力创新,坚持品牌铸造,定标准、抓质量、打造产业链,小龙虾经历了从当初的"自生自灭"到"网围养殖",到"湖泊养殖",再到虾稻共作"配套精养"的三次巨变。

年年龙虾节,年年有创新。为使龙虾产业在激烈的竞争中保持旺盛的活力,同时策应"退圩还湖"的环保要求,盱眙人创新探索"龙虾 + "的产业模式——龙虾 + 水稻、龙虾 + 藕、龙虾 + 芡实,花样百出。

盱眙县长朱海波在致辞时说,截止目前,该县龙虾养殖面积超 20 万亩,年交易量超 10 万吨,加盟店超 1500 家,带动近 10 万人发家致富,盱眙龙虾品牌价值达 169.91 亿元,牢牢占据全国淡水产品品牌价值榜榜首。

"今年是龙虾节活动的第 17 年,也是盱眙与金诚合作的元年。"金诚集团副总裁谷德耀告诉现代快报记者,金诚集团将发扬艰苦奋斗的龙虾精神、不遗余力的调动集团资源、全力推进龙虾国际小镇和龙虾产业链的合作,将龙虾国际小镇打造成江苏特色小镇的项目标杆。



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