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标题: 星湖与侵权饭店从对立走向合作,龙虾专利案和解
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发表于 2007-2-23 10:44  资料 个人空间 短消息 
星湖与侵权饭店从对立走向合作,龙虾专利案和解

【江苏商报报道】 商报记者 陈晓 报道
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南京市中院首次受理的“龙虾”官司终于有了一个了结。龙虾烹饪专利权人与侵权人达成了调解协议。
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2x}$V)HP%L        @$O龙虾美食 盱眙龙虾 龙虾养殖星湖饭店的龙虾烹饪专利权案,江苏商报曾经在2006年12月21日做过详细报道。2003年,星湖饭店独创“麦场烤虾”和“清水龙虾”两种龙虾美食。不久,这两种龙虾烹饪法获得国家专利。 2s1gZd]\q
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        `y*vx'H!Bn m~龙虾美食论坛星湖饭店很快发现,同城几家饭店竞相继推出“麦场烤虾”和“清水龙虾”,菜名没变,味道也差不多。而这几家饭店的龙虾主厨,都曾在星湖饭店做过厨师或做过学徒。为此,该饭店以专利侵权为由,将这几家饭店告到市中级法院,索赔10万至20万元不等。 龙虾美食论坛J KDD6b*Q4Q:T#f
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近日,商报记者从审理此案的市中院民三庭了解到,这起沸沸扬扬的龙虾烹饪侵权案,已被法院调解结案。因涉及部分商业秘密,和解协议不便详细公开。但在龙虾烹饪专利的使用上,双方已从对立走向合作。 龙虾美食论坛3{tt4n.lHd4tn*g

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据业内分析,星湖饭店多半与这几家侵权饭店达成了协议,侵权饭店以一定的代价,获得了许可继续卖这种方式烹饪的龙虾。星湖饭店通过打官司来防止同行的抄袭,也是一种创新。
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