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标题: 五星酒店21两龙虾卖出21斤价 经理:只多收一点
龙虾
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发表于 2010-4-2 12:41
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五星酒店21两龙虾卖出21斤价 经理:只多收一点
卢女士的消费清单显示,小龙虾被收取了6888元。
消费者投诉香格里拉大酒店下辖餐厅乱收费、服务态度差
香格里拉大酒店以两当斤,多收七千元只是“多收一点点”,有关人员称操作电脑疏忽之故。
据相关部门发布的消费潜规则称,餐饮消费者不对单很可能被“宰”。
2月18日中午,卢女士一行5人在广州会展东路的香格里拉大酒店午餐,结账时发现标价680多元的小龙虾,却实收6800多元,足足贵了10倍。“如果请客不对单,那就只有被宰的份。”让她尤为生气的是,“管事的经理还说‘只是多收了一点点’。”对此,酒店有关人员承认出错,并称是因员工解释不周造成顾客误会。
5人午饭结账过万元
2月18日中午12时许,卢女士预订了位于广州海珠区的香格里拉大酒店二楼夏宫包房,与朋友一行共5人聚餐,共庆新年。当天饭桌上共有6道菜式,其中一道是小龙虾拌伊面,共有6只小龙虾,“就每人大半只”。
酒店出具的账单显示,卢女士在12时55分结账,这顿午餐价格总计为1.07万元。“我们都很愕然。因为吃的就是那么点东西,5个人的分量能有多大,怎么会贵成这样呢。”卢女士表示,作为客人不了解菜式的具体价格,也不方便当面说,而作为请吃饭的朋友,一般也不太好意思立刻对账,“我们觉得,许多餐厅都可能利用顾客的这种心理,专宰朋友之间的请客吃客。”
当时,卢女士还没来得及细想,二话不说便让服务员刷卡结账。“还好朋友之间比较熟,所以我们就当场提出这个疑问。”同桌的陈先生说,经众人提醒,卢女士越想越觉得不太对,“这时候才赶紧要求服务员取清单核对。”
饭后对单“赚”回七千元 “一只小龙虾就要一千多元?”一看结账单,卢女士方大吃一惊,“怎么每人分到半只的小龙虾,竟然收了6888元!”
她表示,服务员查询后回来告知,“说是电脑系统出的错,应该是688元8角,结果收了10倍的钱。”发现对方出错后,卢女士本打算息事宁人,“人难免犯错,弄清楚就可以了。”于是,她要求对方将多收的钱当场退回,便不再追究。没想到,这个要求被当场拒绝。 服务员表示立刻退回现金不符合规矩,随后来到的当班男经理也表示电脑程序的问题,不能当即退回现金。“而且他还说‘只是多收了你们一点点’,足足六七千块呀,不知道平时要多收多少才不算一点点!”陈先生说,“连续两个不同层级的员工进来,却连道歉都没有说一句。而且收钱快,退钱慢,足足五天后才退回多收的7千元。”
“如果请客不对单,那就只有被宰的份。”卢女士生气地说,“许多人请客,尤其是不太相熟的客人,都不好意思核对清单。结果被宰也不知道。但我们都不相信,连国际五星级大酒店也会出这种事情。”
小龙虾21两算作21斤
自称是香格里拉大酒店餐饮部副主管的邓先生向记者解释,酒店售卖小龙虾一般以两作为计价单位,而龙虾却以斤计算。当时的员工一时疏忽,以为小龙虾也以斤为单位标价。结果,21两小龙虾被算作21斤,价格刚好翻了10倍。“这绝对是一时的疏忽,不是故意的蒙混。”邓主管说。 对于卢女士与陈先生的“态度不佳”等质疑,邓主管承认,那是当班的服务员解释不周的责任,“我们会向客人道歉,并提供优惠券等。”
来源:食品商务网
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