销售旺季即将到来 小龙虾相应产业开始火爆
宁波晚报讯这几天在市区的几个主要菜场,卖小龙虾的摊位慢慢多了起来。尽管离旺季还有半个月时间,但外地小龙虾已提前进甬,各家龙虾餐馆生意日渐火爆。盱眙龙虾 龙虾养殖 龙虾美食-PQ$T^7v%d
L L6e4x9{g}5`:swww.longxia.org在市区的一些餐馆里,小龙虾已卖到了60元-90元/公斤,尽管价格不低,赶早尝的人还是不少。“天气热了,吃小龙虾的人也多了起来,这几天我们一天能吃掉好几百公斤呢。”镇明路上的一家小龙虾店老板告诉记者。研究龙虾养殖、龙虾美食以及盱眙龙虾。e(Q ChF2y6O
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鄞奉水产市场占我市小龙虾交易量的80%,市场经理姜培海告诉记者,目前市场上每天的销量在1万公斤左右。除了安徽和江苏的龙虾比较多,湖北、江西等地的小龙虾也运到宁波。目前是外地龙虾唱主角,到了5月中旬,本地小龙虾才开始上市。现在小龙虾的价格在10-12元一公斤,价格比去年同期略低,据分析,除了今年虾源比较多外,由于上市早,目前的龙虾个头还比较小,肉也不够饱满。
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由于近几年宁波吃小龙虾比较风行,每年小龙虾的销量都以20%的速度递增。“再过半个月就到了小龙虾的旺季了,去年我一天可卖掉几千公斤,按今年的形势看,应该不会差。”市场上一位小龙虾的经营户对今年的行情比较看好。
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2E%Ea:o]+h龙虾美食论坛来源:(宁波晚报)
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