龙虾季将至最高60元一斤南京人每天要吃20万斤

时间：2017-03-12 14:19:10 来源：龙虎网作者：

龙虎网讯随着螃蟹落幕，一年一度的龙虾季即将到来。记者从南京众彩市场了解到，龙虾已经小批量上市，目前价位有点偏高。3月10日，记者首先在城区的农贸市场和沿街餐饮店逛了一圈，还没有看到一家菜场水产区开卖龙虾。而除文昌巷一家饭店的菜单里已有龙虾可点外，多数店家都没开始售卖。一位专营龙虾的店主说，他们店关了一个冬天，这两天才开门，到15号就能正式营业了。

记者随后来到南京众彩市场水产批发区，这里只有少数几户在批发龙虾。店主李明打开泡沫盒子，里面堆满了龙虾。“这是6钱重的，价格50元一斤。我这里还有8钱重的，60多元一斤。”据他介绍，目前龙虾数量少、价格高，还进不到货。目前龙虾的行情是，按个头最低每斤28元，最贵60元。“我的龙虾主要销往东北，南京本地进货的很少。”李明说。

另一位摊主让记者看她的龙虾，她刚进了一批50斤龙虾，其中4斤是死虾、4斤是空瘪龙虾。“现在龙虾还不到时候，第一批卖主要是为打市场，损耗还是蛮大的。”店主说。她把空瘪的按15元一斤处理，其他的根据个头列出不同价位。此时，一位本地餐馆老板来询价，一听45元连连摆手说太大了、太贵了。“现在卖给顾客50元到顶了，如果进45元的，起码要卖六七十元才有赚头，那样根本没人点。”这位老板说，现在大多数饭店都没龙虾，毕竟还不到时候。

据水产区办公室负责人介绍，南京人吃龙虾从3月底开始，到端午后是最火爆的。市场龙虾主要来自湖南、湖北水产区，江苏龙虾占比不大。因为龙虾现在是零星上市，市场没有统计交易量。“再过20天，这里将变成龙虾一条街，龙虾大量上市后，每天交易量达20万斤以上。”这位负责人说。（记者何刚）

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